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Rezepte.md

@@ -9,8 +9,6 @@ dateCreated: 2020-07-06T19:11:04.566Z
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 # Rezepte
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 ## Gekocht
 
 https://www.chefkoch.de/rezepte/2287701364848460/Zimtschnecken-Cinnabon-Style.html
@@ -28,12 +26,10 @@ Abwandlung bisher gemacht.
 https://www.chefkoch.de/rezepte/1900361309694639/Altbaerlis-Kaiserschmarrn.html
 
 https://www.chefkoch.de/rezepte/1674611275463778/Gefuellte-Pizzabroetchen.html
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 ## Machen
 
 https://www.chefkoch.de/rezepte/923961197732557/Anis-Quarkoel-Teilchen-fast-ohne-Zucker-nur-Lavendelzucker.html
 https://www.chefkoch.de/rezepte/1214121227104477/Rollenbroetchen.html
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 ## Ungeordnet
 
 https://slava.com.de/?p=3586
@@ -118,10 +114,7 @@ https://www.chefkoch.de/forum/2,1,175944/Alberto-s-Lasagne-aus-der-Emilia-amp-Ro
 > 
 > im backofen auf 220 grad circa 30 minuten überbacken. es reicht
 > für 10-12 portionen.
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 # Schwäbischer Zwiebelkuchen
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 ## Zutaten
 ### Teig
 250g Mehl
@@ -130,7 +123,6 @@ https://www.chefkoch.de/forum/2,1,175944/Alberto-s-Lasagne-aus-der-Emilia-amp-Ro
 150ml Milch
 1/2 Würfel Hefe
 50g Butter
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 ### Belag/Füllung
 ca. 1200g Zwiebeln
 40g Butter
@@ -141,15 +133,13 @@ Salz
 Kümmel
 Pfeffer
 (125g geräucherter Schinken)
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-### Zubereitung
-_Für den Hefeteig:_
-Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und dann ca. 10-15 Minuten auf einer Arbeitsfläche gut verkneten. Abgedeckt ca. 1h an einem warmen Ort gehen lassen.
-Wenn er gegangen ist, die Kuchenform mit dem Teig auslegen.
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-_Für den Belag:_
-Die fein gewürfelten Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Die Zwiebeln dürfen jedoch nicht braun werden. Die Masse abkühlen lassen. Wenn der Hefeteig in der Form gegangen ist, die 2 verquirlten Eier und die Sahne hinzufügen und gut unterrühren. Mit genügend Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. 
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-Den Belag dann in die mit dem Teig ausgelegte Kuchenform geben (und anschließend noch mit dem geräucherten Schinken bestreuen).
-Bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
+- ## Zubereitung
+  _Für den Hefeteig:_
+  Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und dann ca. 10-15 Minuten auf einer Arbeitsfläche gut verkneten. Abgedeckt ca. 1h an einem warmen Ort gehen lassen.
+  Wenn er gegangen ist, die Kuchenform mit dem Teig auslegen.
+  
+  _Für den Belag:_
+  Die fein gewürfelten Zwiebeln in der Butter glasig dünsten. Die Zwiebeln dürfen jedoch nicht braun werden. Die Masse abkühlen lassen. Wenn der Hefeteig in der Form gegangen ist, die 2 verquirlten Eier und die Sahne hinzufügen und gut unterrühren. Mit genügend Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. 
+  
+  Den Belag dann in die mit dem Teig ausgelegte Kuchenform geben (und anschließend noch mit dem geräucherten Schinken bestreuen).
+  Bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.